美食盛行的年代,吃到飽也成為了台灣很多餐廳的噱頭,
吃到飽除了可以使人更加滿足外,小編認為最吸引人的是
當下看到菜單並了解當下能夠無限暢飲的快感吧
藏在豐原SOGO上的湯駅吃到飽就可以讓人享受這種心靈上的
滿足感除了價位OK外,連用餐環境都還算不錯。
用餐方式為點餐,當桌上餐點快用完時,店員就會在桌邊點餐。
因為天氣不佳,所以今天來用餐的客人不是很多,小編真的
覺得賺到了,除了位置視野棒之外,因為客人不多,所以點
餐的速度及上餐的速度都很快。
雖然外邊下著雨,但是透過窗外面對整個豐原市區用餐,
除了肚子填飽外,眼睛也享受到了不少
用餐方式為桌邊點餐,所以在店內的自助台就不是非常大了
,分為兩面,一面為醬料冰品區,另一面為飲料區。
在這裡來提供一個小編吃火鍋常搭配的醬料組合給各位
洋蔥昆布醬油白醋花生粉
洋蔥的鮮甜加上昆布醬油及白醋後,昆布醬油本身就不死鹹
,沾起來的口感不會太重,清淡的醬汁再加上肉片,可以讓
肉片的口感更多層次,並且再加上些許的花生粉,讓在吃肉
類食搭配著吃,不會膩喔
,
飲料區的部分,種類也算多。
再來就是肉類啦,肉本身的口感不會太差,裡面小編最推
的肉品是肥牛,因為油花分布均勻,所以在口感上不會太硬。
霜降牛的部分也不賴,一般小編在燙牛肉時都是下鍋約五
秒後起鍋(牛肉喔)因為這樣牛肉才不至於過老,而也可以
再下鍋前沾點蛋白,讓像是霜降牛這樣油花不多的肉類更
加軟嫩喔
櫻桃鴨的話,小編覺得唯一的缺點就是放到鍋裡就散了,
較不方便夾取,而口感上也算可以。
海鮮的部分都還不賴,鮮蚵大顆,且新鮮,鯛魚片也是,
鮮味十足。
這次用餐我們兩位總共是994元,價位還算合理,且食材都
不錯,下次有機會也會再來用餐。
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